Hähnchen Curry mit Kichererbsen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2804kJ
Energie (Kilokalorien)670kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate87g
davon Zucker11g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß37g
Salz2,6g
- 250 g Vollkornreis
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer
- 400 g Süßkartoffeln
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1/2 - 1 TL Currypaste
- 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
- 2 EL Koriander gehackt
- 100 g fettarmer Joghurt