Knorr Rahm Soße: Ein Soßengenuss mit einer feinen Rahmnote, verfeinert durch eine raffinierte Komposition aus Sahne, Tomaten und Zwiebeln.
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1
Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
2
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in heißem Öl 3 - 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
3
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Rosmarinnadeln hacken. Zwiebelstreifen und Rosmarin im Bratfett einige Minuten glasig dünsten, mit 1/4 l (250 ml) Wasser ablöschen und aufkochen. Päckcheninhalt KNORR Rahmsoße einrühren und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
4
Johannisbeeren waschen, trocken tupfen und von den Rispen streifen. Schmand unter die Sauce rühren. Hähnchen und Johannisbeeren zugeben und heiß werden lassen. Nudeln mit dem Ragout servieren.