Spaghetti Carbonara mit Hähnchen
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2041kJ
Energie (Kilokalorien)489kcal
Fett8,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,4g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß33g
Salz0,15g
- 250 g Spaghetti
- Jodsalz
- 60 g Rucola
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 1 Packung KNORR Speciale al Gusto Carbonara
- 120 g Erbsen grün tiefgefroren
- Pfeffer
- 1/4 TL Italienische Kräutermischung
- 1 Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Rucola putzen, waschen und in Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet würfeln.
- 2 Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Packungsinhalt KNORR Speciale al Gusto Carbonara zugeben und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen. Ca. 100 ml Nudelkochwasser dazugeben. Rucola unterrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Italienischer Kräutermischung abschmecken.
- 3 Spaghetti in einem Sieb abgießen, etwas abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Sauce darübergeben und servieren.