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Hähnchen in Currysauce

Hähnchen in Currysauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 4 Stk. Hähnchenbrustfilet
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 500 ml Apfelsaft
  • 1 Beutel KNORR Fix für Sauerbraten
  • 1 roter Apfel
  • 1-2 TL Currypulver
  • 2 EL Schlagsahne
  • evtl. Minze

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1569kJ
Energie (Kilokalorien)375kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker22g
Ballaststoffe1g
Eiweiß37g
Salz2,4g

  • 1 Hähnchenbrustfilets im heißen Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten. Apfelsaft und 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Sauerbraten einrühren. Bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf 25-35 Minuten garen.
  • 2 Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Apfelwürfel und Curry dazugeben.
  • 3 Sauce mit Sahne verfeinern. Nach Belieben mit Minze garnieren.