Lass uns kochen
- 1 Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Bohnen putzen und ggf. halbieren. Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
- 2 Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Zimt zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Minuten dünsten. Hähnchenbrust zugeben und weitere 10-15 Minuten rundherum anbraten.
- 3 Tomatenstücke, 300 ml Wasser, Knorr Würzgeheimnis Indisch und Hühner Kraftbouillon zugeben und aufkochen. Bohnen und Zitronensaft zufügen und bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen, bis die Bohnen bissfest sind. Ab und zu umrühren. Mit Koriander bestreut servieren.