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Gulasch mit Makkaroni

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2822kJ
Energie (Kilokalorien)674kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate81g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe8,1g
Eiweiß39g
Salz1,6g
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Gulasch (Rind+Schwein)
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 1 rote Paprika
  • 400 g kurze Makkaroni
  • 1 Zwiebel schälen und hacken. Fleisch portionsweise in einem Topf in heißem Öl anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbraten. 500 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 Stunde schmoren. Ab und zu umrühren.
  • 2 Paprika halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Paprika zum Fleisch geben und weitere 30 Minuten zugedeckt schmoren.
  • 3 Nudeln in reichlich kochendes Wasser geben, al dente garen, in ein Sieb abgießen und zum Gulasch servieren.