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Irish Stew

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1602kJ
Energie (Kilokalorien)383kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß29g
Salz2,7g
  • 750 g Lammschulter oder -keule
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Bund Suppengrün
  • 750 g Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Mehl
  • 330 ml Guinness (dunkle irische Biersorte)
  • 2 EL KNORR Fleisch Suppe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Zweig Thymian
  • Jodsalz, Pfeffer
  • etwas Petersilie