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Geschnetzeltes mit Champignons

Geschnetzeltes mit Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Champignons frisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 250 g Putenbrustfilet
  • 1 Beutel KNORR Fix für Würstchen-Gulasch
  • 2 EL Crème fraîche
  • Kräuter zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1381kJ
Energie (Kilokalorien)331kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate1g
davon Zucker0,7g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß35g
Salz0,18g

  • 1 Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im heißen Öl bei starker Hitze braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
  • 2 Putenbrustfilet in Stücke schneiden und in der Pfanne braten, 1/4 l (250 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Würstchen-Gulasch einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
  • 3 Champignons zum Fleisch geben. Geschnetzeltes mit Crème fraîche verfeinern.