1
Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im heißen Öl bei starker Hitze braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
2
Putenbrustfilet in Stücke schneiden und in der Pfanne braten, 1/4 l (250 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Würstchen-Gulasch einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
3
Champignons zum Fleisch geben. Geschnetzeltes mit Crème fraîche verfeinern.