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Geschnetzeltes in Pilzrahm

Geschnetzeltes in Pilzrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Schweineschnitzel
  • 200 g gemischte Pilze
  • 1 Schalotte
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Geschnetzeltes Züricher Art
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 2 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1490kJ
Energie (Kilokalorien)356kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker3g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß33g
Salz2,2g

  • 1 Fleisch in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Schalotte schälen und fein würfeln.
  • 2 Fleisch im Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Pilze und Schalotte im restlichen Bratfett anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Thymian unterrühren und 1 Minute kochen. Fleisch zufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.