Lass uns kochen
- 1 Fleisch in Streifen schneiden. Champignons putzen und blättrig schneiden. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Fleisch bei starker Hitze von allen Seiten kurz anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
- 2 Margarine in die Pfanne geben. Champignons dazugeben und kurz dünsten. ¼ l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Geschnetzeltes mit dem Schneebesen einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
- 3 Mit Weißwein abschmecken. Fleisch wieder dazugeben und heiß werden lassen. Mit Petersilie bestreuen.