Geschmortes Kaninchen

Gesucht wird ein Rezept, um Kaninchen köstlich-fein zuzubereiten? Kein Problem, hier ist es schon: Geschmortes Kaninchen.

WAS DU BRAUCHST

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2093kJ

Energie (Kilokalorien)499kcal

Fett28g

davon gesättigte Fettsäuren6,8g

Kohlenhydrate15g

davon Zucker8,8g

Ballaststoffe2,4g

Eiweiß42g

Salz1,5g

1 Kaninchenteile salzen, pfeffern und in einem Schmortopf im heißen Olivenöl anbraten.
2 Inhalt beider Beutel KNORR Fix für Spaghetti Napoli in 400 ml kaltes Wasser und Weißwein einrühren und aufkochen. Rosmarinzweig und Lorbeerblatt hinzufügen und die Sauce in den Schmortopf zum Kaninchen geben.
3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 45 Minuten schmoren. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe rösten und über das geschmorte Kaninchen geben.