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Geschmorte Hähnchenkeulen "Fabiana"

Geschmorte Hähnchenkeulen "Fabiana" - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 3 Hähnchenkeulen à 200 g
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Weißwein
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen
  • 3 Tomaten
  • 100 g Mais

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2338kJ
Energie (Kilokalorien)559kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß31g
Salz1,7g

  • 1 Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Olivenöl rundherum anbraten Mit Weißwein ablöschen.
  • 2 200 ml kaltes Wasser zugießen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Keulen herausnehmen und warm stelllen.
  • 3 Vom Kochfond 200 ml Flüssigkeit abmessen, Schlagsahne zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen einrühren und aufkochen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und vierteln. Tomatenviertel entkernen und in Streifen schneiden. Tomatenstreifen und Mais zur Sauce geben und heiß werden lassen. Sauce zu den Hähnchenkeulen servieren.