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Gemüsesalat mit Schinken

Gemüsesalat mit Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g Champignon braun
  • 150 g Lauch
  • 300 g Staudensellerie mit Grün
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
  • 1 EL Walnussöl
  • 60 g Kernschinken, in hauchdünnen Scheiben
  • 3 Scheiben Knäckebrot

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)569kJ
Energie (Kilokalorien)137kcal
Fett6,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker3g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß7,3g
Salz2,1g

  • 1 Pilze putzen, eventuell waschen und klein schneiden. Lauchstange putzen, waschen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
  • 2 Staudensellerie waschen und putzen. Eventuell die Fäden von der runden Seite mit einem Sparschäler abziehen. 100 g Staudensellerie in feine Scheiben, restlichen Stangen in 2 - 3 Stücke schneiden. Selleriegrün waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  • 3 Beutelinhalt Knorr Salatkrönung mit 5 EL Wasser, Walnussöl und Selleriegrün verrühren. Gemüse und Champignons mit dem Dressing mischen. Schinkenscheiben aufrollen und auf den Salat legen.
  • 4 Selleriestangen und Knäckebrot zum Gemüsesalat mit Schinken servieren.