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Gemüse-Hackburger

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2220kJ
Energie (Kilokalorien)529kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker6,2g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß36g
Salz2,8g
  • 200 g tiefgekühlte Gemüsemischung (z. B. Broccoli, Möhren, grüne Bohnen)
  • 4 kleine Tomaten
  • einige Blätter Bataviasalat
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g mageres Hackfleisch (gemischt)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 4 Scheiben Schmelzkäse Scheiben
  • 1 Gemüse-Mischung auftauen lassen. Tomaten und Salatblätter waschen, Tomaten in Scheiben schneiden. Hamburger-Brötchen aufbacken.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch und Gemüse dazugeben und gut vermischen. 4 Frikadellen formen und im heißen Öl von beiden Seiten 5 - 8 Minuten braten.
  • 3 Die Hamburger-Brötchen mit Salatblättern, Frikadellen, Schmelzkäse- und Tomatenscheiben belegen und servieren.