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Gegrillter Ananas-Hähnchen-Spieß mit Rotkohl-Apfelsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Total

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Knorr Barbecue Sauce
  • 1 rote Paprika
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • 250 g Ananasstücke
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 200 g frischer Rotkohl
  • 200 g Rote Bete Blätter
  • 200 g Äpfel
  • 50 g Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL gehackte Petersilie
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Tipp für mehr Vielfalt

Für eine vegetarische Variante Hähnchen durch Tofu oder ein vegetarischen Hähnchen-Ersatzprodukt ersetzen. Salat zusätzlich mit Hanfsamen bestreuen. Anstelle von Apfel passen auch gut Orangen- oder Grapefruitspalten.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.

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