Skip to content

Was suchst du?

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1901kJ
Energie (Kilokalorien)455kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren6,7g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker2,5g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß38g
Salz1,9g
  • 1 Jedes Putenschnitzel mit 1 Scheibe Schinken belegen. Für die Füllung Roquefortkäse zerbröckeln und mit Kräutern, Ei und Paniermehl mischen. Die Masse auf dem Schinken verteilen. Schnitzel aufrollen und mit Küchengarn binden.
  • 2 Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Schnitzel in 2 EL heißem Öl rundherum anbraten. 300 ml Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Rouladen einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen.
  • 3 Die Kartoffeln pellen, der Länge nach vierteln und im restlichen Öl leicht bräunen. Die Sauce mit Sahne verrühren. Die Rouladen mit der Sauce und Kartoffelvierteln anrichten.

Tipp für mehr Vielfalt

Anstelle von Roquefort englischen Stilton oder italienischen Gorgonzola-Käse verwenden.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.

Du möchtest mehr Rezept Inspiration und Kochtipps?

Dann melde dich für unseren Newsletter an!

Jetzt anmelden!