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Geflügelpfanne

Geflügelpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 125 g Langkornreis
  • 1 Prise Jodsalz
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Wirsingkohl frisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes
  • 150 g Ananasstücke aus der Dose
  • 1 TL gemahlener Koriander

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3034kJ
Energie (Kilokalorien)725kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate72g
davon Zucker17g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß39g
Salz1,8g

  • 1 Reis in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Hähnchenbrustfilet würfeln. Wirsing putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Hähnchenwürfel im heißen Öl anbraten. Wirsingstreifen zufügen und kurz mit anbraten.
  • 2 Kokosmilch mit Wasser auf 1/4 l (250 ml) Flüssigkeit auffüllen und in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
  • 3 Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen, in der Sauce erwärmen und die Geflügelpfanne zum Schluss mit Koriander abschmecken.