Lass uns kochen
- 1 Reis in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Hähnchenbrustfilet würfeln. Wirsing putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Hähnchenwürfel im heißen Öl anbraten. Wirsingstreifen zufügen und kurz mit anbraten.
- 2 Kokosmilch mit Wasser auf 1/4 l (250 ml) Flüssigkeit auffüllen und in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
- 3 Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen, in der Sauce erwärmen und die Geflügelpfanne zum Schluss mit Koriander abschmecken.