Gefüllte Taco-Schalen mit Puten-Bolognese
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1815kJ
Energie (Kilokalorien)434kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß28g
Salz1,5g
- 200 g Tomaten
- 125 g Eisbergsalat
- 1 reife Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- 350 g Putenbrust
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Becher Joghurt mild (3,8 % Fett)
- 1 EL Olivenöl
- Jodsalz, Pfeffer
- 12 Stk. Taco-Schalen (1 Packung, 135 g)
- 1 Tomaten und Salat waschen. Tomaten in Würfel, Salat in 1 cm breite Streifen schneiden. Avocado vom Stein lösen, schälen, in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- 2 Putenbrust waschen und in Würfel schneiden. In Öl braten und herausnehmen. 200 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch! einrühren und unter Rühren aufkochen. Fleisch wieder zufügen.
- 3 Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4 Taco-Schalen mit Puten-Bolognese, Salat, Tomaten und Avocado füllen. Jeweils mit etwas Joghurtsauce beträufeln und servieren.