Lass uns kochen
- 1 Beutelinhalt Knorr Fix für Hackbraten in eine Schüssel geben und mit 100 ml lauwarmem Wasser verrühren. Rinderhack und Pesto zugeben und gut vermischen.
- 2 Frühlingszwiebel waschen und putzen. Tomate waschen, vierteln und entkernen. Frühlingszwiebel und Tomate klein schneiden und mit geriebenem Emmentaler mischen.
- 3 Aus dem Hackfleischteig 4 gleichgroße Kugeln formen. In die Mitte eine tiefe Mulde drücken. Etwas Füllung hineingeben, den Hackfleischteig darüber verschließen und zu einem Hacksteak formen.
- 4 Gefüllte Hacksteaks in einer großen, beschichteten Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 8 Minuten braten.