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Fruchtiges Putengulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 rote Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 300 g Putengulasch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Würstchen Gulasch
  • 2 EL Aprikosenkonfitüre

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1674kJ
Energie (Kilokalorien)400kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker20g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiß28g
Salz0,89g

  • 1 Paprika und Frühlingszwiebel putzen, Paprika in rautenförmige Stücke und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
  • 2 Putengulasch im heißen Öl rundherum anbraten. Paprika und Frühlingszwiebeln zufügen und mitbraten.
  • 3 200 ml kaltes Wasser und Kokosmilch zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Würstchen Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Aprikosenkonfitüre unterrühren und servieren.
  • 4 Dazu passt Reis.