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Fruchtiger Spargelsalat mit Entenbrust

Fruchtiger Spargelsalat mit Entenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g Entenbrustfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 300 g weißer Spargel
  • 300 g grüner Spargel
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Kopf Friséesalat
  • 1 unbehandelte Orange
  • 1 Bund Minze
  • 3 EL KNORR Salatcreme
  • 150 g Schmand
  • 2 EL Mandelblättchen
  • rosa Pfefferbeeren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1758kJ
Energie (Kilokalorien)420kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker11g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß24g
Salz0,35g