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Frikadellen mit Chili-Nudelsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 250 g Gabelspaghetti
  • 250 g Fleischsalat
  • 1 kleine Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
  • 1/2 Flasche KNORR Scharfe Knoblauch Chili Sauce
  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 2 TL scharfer Senf
  • Knoblauchpfeffer
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 100 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2925kJ
Energie (Kilokalorien)701kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß29g
Salz1,7g

  • 1 Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abgießen, den Topf mit kaltem Wasser füllen und die Nudeln darin abkühlen. Gut abtropfen lassen und mit Fleischsalat, Mais und 4 EL KNORR Scharfe Knoblauch Chili Sauce gut vermengen. Nach Belieben salzen und pfeffern.
  • 2 Hackfleisch mit Paniermehl, Eiern, Senf und Gewürzen mischen. Mineralwasser zugeben und alles gut verkneten. Frikadellen formen und je nach Größe 5 - 10 Minuten von jeder Seite grillen. Auf Tellern anrichten und mit KNORR Scharfe Knoblauch Chili Sauce genießen.