Lass uns kochen
- 1 Schweinemett und Paniermehl mischen und mit feuchten Händen walnussgroße Klößchen formen.
- 2 ¾ l (750 ml) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Fleischklößchen hineingeben. Bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten garen. Klößchen herausnehmen und warm stellen. Vom Kochfond 1/2 l (500 ml) abmessen und Sahne zufügen. Beutelinhalt Knorr Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar einrühren und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen.
- 3 Dill waschen, trocken schleudern und fein hacken. Unter die Sauce geben und mit Senf pikant abschmecken. Fleischklößchen in die Sauce geben und heiß werden lassen.