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Farmer`s Hackburger

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1448kJ
Energie (Kilokalorien)346kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren4,5g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker5,9g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß16g
Salz1,9g
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g Hackfleisch
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 5 Gewürzgurken
  • 2 Zwiebeln
  • 2 gelbe Paprikaschoten
  • 10 Vollkornbrötchen
  • 10 Kopfsalatblätter
  • 5 EL Tomatenketchup
  • 1 Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermischen. Aus dem Fleischteig 10 dünne Hackburger formen und in 2 EL heißem Öl braten.
  • 2 Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika im restlichen heißem Öl kurz dünsten.
  • 3 Die Brötchen durchschneiden und die unteren Hälften mit einem Kopfsalat- und Radicchioblatt belegen. Nacheinander Paprikastreifen, Hackburger, Tomatenketchup, Zwiebelringe und Gewürzgurkenscheiben darauf verteilen. Mit den oberen Brötchenhälften abdecken und servieren.