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Falscher Hase

Was wäre Ostern ohne ein Rezept für Falscher Hase? Wahrscheinlich nur ein Sonntag mit Hackbraten - egal, köstlich wird es allemal.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 4 hart gekochte Eier
  • 2 EL Öl
  • 200 g Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce
  • 600 g Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 2 Eier
  • Muskat, gemahlen
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • Milch zum Bestreichen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2825kJ
Energie (Kilokalorien)675kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker8,3g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß39g
Salz3,2g