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Ente mit Ananas

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3068kJ
Energie (Kilokalorien)732kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren8,8g
Kohlenhydrate77g
davon Zucker22g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiß31g
Salz3,2g
  • 1 Möhre
  • Jodsalz
  • 200 g Langkornreis
  • 40 g frischer Ingwer
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Sojasauce
  • 400 g Entenbrustfilet
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 kleine Dose Ananas (Abtropfgewicht ca. 250 g)
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Dose)
  • 3 EL Reiswein oder trockenen Sherry (optional)
  • 2-3 TL MONDAMIN Feine Speisestärke