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Ente à l'orange

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1999kJ
Energie (Kilokalorien)477kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker24g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß46g
Salz2,3g
  • 3 unbehandelte Orangen
  • 250 g Zwiebeln
  • 2 Zweige Rosmarin
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 TL Glühweingewürz
  • 1 küchenfertige Ente (ca. 1,5 kg)
  • 200 ml Orangensaft
  • 3 EL Honig
  • 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Dose)
  • 4 EL KNORR Braten Soße Extra (Dose)