Lass uns kochen
- 1 Vom Eisbergsalat die äußeren Blätter entfernen. Salatkopf vierteln, waschen, abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Lollo Bionda waschen, abtropfen lassen und jeweils 1 Blatt zu einer Rosette rollen. Trauben waschen, abtropfen lassen, halbieren und evtl. entkernen.
- 2 Hähnchenfleisch pfeffern und mit Speck umwickeln. In 2 EL heißem Öl ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Dann schräg in Scheiben schneiden.
- 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Traubensaft und restlichem Öl verrühren. Salat und Hähnchenbrüste auf Tellern anrichten. Mit Trauben bestreuen und mit Salatsauce beträufeln.