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Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Champignons
  • 1-2 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Butternote
  • 1 gehäufter TL Currypulver
  • 1 Beutel KNORR Fix für Geschnetzeltes Züricher Art
  • 100 g Erbsen (tiefgekühlt)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1143kJ
Energie (Kilokalorien)274kcal
Fett9,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate8,2g
davon Zucker2,2g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß36g
Salz0,52g

  • 1 Fleisch in Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • 2 Fleisch in der Pflanzencreme anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Champignons im restlichen Bratfett anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Curry unterrühren. Fleisch und Erbsen zufügen und 2 Minuten in der Sauce heiß werden lassen.