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Chorizo

In unserem Rezept bekommt die würzige Chorizo einen köstlichen Bohnensalat an ihre Seite. Perfekt fürs Grillfest oder Barbecue.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 2 EL Margarine
  • 1 große Dose dicke, weiße Bohnen
  • 2 Dosen Tomaten (stückig, je ca. 400 ml)
  • 1/2 Zitrone
  • Zucker
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 400 g Chorizowürste (= 8 Stk.)
  • 1/2 Flasche KNORR Feurige BBQ Chili Sauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2679kJ
Energie (Kilokalorien)640kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker14g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiß33g
Salz5,6g

  • 1 Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und anbraten. Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit den Tomaten in den Topf geben.
  • 2 Von der halben Zitrone den Saft auspressen. Zitronensaft zum Gemüse geben und gut verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnengemüse mit geschlossenem Deckel und bei geringer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  • 3 Chorizo auf dem heißen Grill rundherum grillen. Mit Bohnensalat und KNORR Feurige Chili BBQ Sauce anrichten – und auf der Zunge zergehen lassen.