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Chili con Chicken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 EL Öl
  • 400 g Hähnchenbrust
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne Unser Bestes!
  • 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1623kJ
Energie (Kilokalorien)389kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker12g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß44g
Salz2,9g

  • 1 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in 2 cm lange Streifen schneiden. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in 1,5 cm große Würfel schneiden.
  • 2 Hähnchenbrust in einem Topf in heißem Öl rundherum anbraten, leicht salzen und pfeffern und herausnehmen. Paprika im restlichen Bratfett anbraten. Tomaten und 100 ml kaltes Wasser zufügen.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne Unser Bestes! einrühren und aufkochen lassen. Abgetropfte weiße Bohnen zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Hähnchenbrust und Frühlingszwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten mit garen. Ab und zu umrühren und Chili con Chicken servieren.