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Bunter Salat mit Schnitzel-Nuggets - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1992kJ
Energie (Kilokalorien)476kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren6,5g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker7,1g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß25g
Salz1,2g

  • 1 Tortilla Chips zerbröseln. Erdnüsse hacken. Beides in einem tiefen Teller mischen. Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Mehl auf einen Teller geben. Schnitzel waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm breite Streifen scheiden. Mit wenig Salz und Cayennepfeffer würzen. Schnitzelstreifen erst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss in der Chips-Nussmischung wenden. Streifen im heißen Öl in einer Pfanne ca. 6 Minuten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  • 2 Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten und Radieschen waschen, putzen und in Spalten schneiden. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren. Joghurt dazugeben und gut verrühren.
  • 4 Salat, Tomaten, Radieschen und Paprika mit dem Dressing mischen. Schnitzel-Nuggets darauf anrichten.