Lass uns kochen
- 1 Zwiebel schälen und fein würfeln. Hackfleisch in 1 EL heißem Öl anbraten, Zwiebel zugeben und mitbraten. 200 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Unsere Beste! einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
- 2 Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen und in Röllchen schneiden bzw. fein hacken. Pilze im restlichen Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter untermischen.
- 3 Baguette in Scheiben schneiden. Bolognese darauf geben, Pilze darüber geben und jeweils mit einem kleinen Klecks Crème fraîche garnieren.