Bolognese-Pasta-Pizza mit Basilikum
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3022kJ
Energie (Kilokalorien)722kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker7g
Ballaststoffe4,8g
Eiweiß34g
Salz1,8g
- 200 g Spaghetti
- 2 Eier
- Jodsalz
- Pfeffer
- 200 g Hackfleisch
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
- 125 g Mozzarella
- Basilikumblättchen
- 1 Spaghetti kochen und abtropfen lassen. Nudeln mit Eiern verrühren, salzen und pfeffern.
- 2 Hackfleisch in 1-2 EL heißem Öl braten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten-Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
- 3 Spaghettimischung im restlichen heißen Öl als Nudelfladen bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Fladen wenden und Tomaten-Bolognese daraufstreichen. Mozzarella in Scheiben schneiden, daraufgeben und alles zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze in ca. 10 Minuten fertig backen. Mit Basilikumblättern garnieren.