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Bohnen-Kartoffel-Topf mit Lammbällchen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1740kJ
Energie (Kilokalorien)417kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß31g
Salz2,5g

Für die Lammbällchen:

  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Lammhack
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Ei (Größe S)
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 1 EL Olivenöl

Für den Kartoffel-Bohnen-Topf:

  • 250 g Kartoffeln
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 150 g grüne Bohnen (tiefgekühlt)
  • 1 kleine Dose (425 ml) weiße Riesenbohnen
  • 1 TL KNORR Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie (Glas)