Bohnen-Kartoffel-Topf mit Lammbällchen
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1746kJ
Energie (Kilokalorien)418kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker5,4g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß31g
Salz2,7g
Für die Lammbällchen:
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Lammhack
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Ei (Größe S)
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 EL Olivenöl
Für den Kartoffel-Bohnen-Topf:
- 250 g Kartoffeln
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 150 g grüne Bohnen (tiefgekühlt)
- 1 kleine Dose (425 ml) weiße Riesenbohnen
- 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)