Boeuf Stroganoff
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1891kJ
Energie (Kilokalorien)452kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß31g
Salz1,9g
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rinderfilet
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g Champignons frisch oder aus der Dose
- 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Gewürzgurke
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 2 EL Crème fraîche
- zum Garnieren Rote Bete
- 1 Dillzweig
KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
Der Schnitzel-Klassiker: Frische Champignons, Speck, Zwiebeln und Petersilie zu einer würzig-deftigen Sauce komponiert. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen