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Blattsalate mit Bündnerfleisch

Blattsalate mit Bündnerfleisch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g gemischte Blattsalate
  • 2 Möhren
  • 50 g Bündnerfleisch
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
  • 3 EL Orangensaft
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 TL geriebener Meerrettich (frisch oder Glas)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)580kJ
Energie (Kilokalorien)139kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate5,4g
davon Zucker5,1g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß3,3g
Salz1,3g

  • 1 Salate putzen, waschen, Blätter auseinanderzupfen und trocken schleudern. Die Salatblätter auf Teller verteilen. Möhren putzen, waschen, in feine Streifen schneiden oder auf einer Rohkostreibe grob reiben und über den Salat verteilen.
  • 2 Die Scheiben Bündnerfleisch zu einzelnen Tüten rollen und auf dem Salat anrichten.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Orangensaft und Öl verrühren. Mit Meerrettich abschmecken. Die Salatsauce kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.