1
Salate putzen, waschen, Blätter auseinanderzupfen und trocken schleudern. Die Salatblätter auf Teller verteilen. Möhren putzen, waschen, in feine Streifen schneiden oder auf einer Rohkostreibe grob reiben und über den Salat verteilen.
2
Die Scheiben Bündnerfleisch zu einzelnen Tüten rollen und auf dem Salat anrichten.
3
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Orangensaft und Öl verrühren. Mit Meerrettich abschmecken. Die Salatsauce kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.