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Birnen-Bohnen-Topf mit Kasseler

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)787kJ
Energie (Kilokalorien)188kcal
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren1g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß17g
Salz3,1g
  • 300 g Kartoffeln
  • 250 g Möhren
  • 2 TL KNORR Fleisch Suppe
  • 1 TL Thymian
  • 1 feste Birne
  • 2 Scheiben Kasseler
  • 300 g Bohnen grün tiefgefroren
  • Pfeffer
  • Jodsalz
  • 1 Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Kartoffeln würfeln, Möhren evtl. halbieren und in Scheiben schneiden. 1 ½ Liter Wasser mit Fleisch Suppe aufkochen. Thymian zugeben. Möhren und Kartoffeln darin 20 Minuten garen.
  • 2 Inzwischen Birne waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Kasseler würfeln. Zusammen mit den gefrorenen Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten garen. Eintopf mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.