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Hackfleisch, Paniermehl, klein gehackte Zwiebel, Ei, KNORR Barbecue Sauce und etwas Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen. 10 Frikadellen formen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln.
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Die BBQ Frikadellen auf dem Grill von jeder Seite 5 – 8 Minuten gut durchgrillen.