Bauerntopf
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1975kJ
Energie (Kilokalorien)472kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe5g
Eiweiß25g
Salz2,8g
- 1 grüne oder rote Paprikaschote
- 300 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Hackfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- 1 Beutel KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
- 100 g Schafskäse
- 1 rote Zwiebel
- 1 Für den Bauerntopf die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- 2 Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Kartoffeln, Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.
- 3 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Schafskäse in Würfel schneiden, zugeben und heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in sehr feine Ringe schneiden und darüberstreuen.