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Asia Rindfleischsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)682kJ
Energie (Kilokalorien)163kcal
Fett9,2g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate3,3g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe1,1g
Eiweiß15g
Salz3,1g
  • 1 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 4 EL Limettensaft
  • 3 EL Sojasoße
  • 1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)
  • 1 Rinder-Hüftsteak
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Kästchen Kresse frisch
  • 1 KNORR Delikatess Brühe in 6 EL heißem Wasser auflösen. Brühe mit Limettensaft, Sojasauce und Cayennepfeffer verrühren.
  • 2 Fleisch in dünne Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin 2 - 3 Minuten braten. Fleisch in eine Schüssel geben, Salatsauce darübergießen und abkühlen lassen.
  • 3 Radieschen waschen, putzen, würfeln und unter das Fleisch heben. Kresse vom Beet schneiden und auf die Fleischstreifen streuen.