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Wraps mit Hackfleisch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1490kJ
Energie (Kilokalorien)357kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker7g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß16g
Salz1,9g
  • 1 rote Paprika
  • 300 g Salatgurke
  • 80 g Eisbergsalat
  • 200 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • 100 g Mais
  • 4 Tortillafladen
  • 30 g geriebenen Mozzarella
  • 1 Paprika putzen und in Würfel schneiden. Gurke nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Salatblätter klein zupfen.
  • 2 Hackfleisch im heißen Öl anbraten. 250 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt Knorr Paprika-Rahm Schnitzel einrühren. Unter Rühren aufkochen. Paprika und Mais zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen. Beiseite stellen und ein paar Minuten abkühlen lassen.
  • 3 Tortillafladen in einer trockenen, heißen Pfanne pro Seite ½ Minute erhitzen. Hackfleisch Füllung auf die Tortillafladen verteilen. Mit Mozzarella, Salat und Gurke belegen. Aufrollen und diagonal durchschneiden. Mit einer Serviette umwickelt servieren.