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Pesto-Hähnchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1622kJ
Energie (Kilokalorien)389kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß39g
Salz2,3g
  • 450 g Hähnchenbrustfilet (3 Stück à 150 g)
  • 3 TL BERTOLLI Pesto Rosso
  • 4 Stiele Basilikum
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Tagliatelle mit Lachs
  • 200 g Kirschtomaten
  • 3 kleine Holzspieße
  • 1 Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer waagerecht einschneiden. Die entstandenen Taschen mit Pesto Rosso bestreichen und mit jeweils 4 Basilikumblättern füllen. Mit Holzspießen verschließen.
  • 2 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilets pro Seite 4 Minuten anbraten und herausnehmen.
  • 3 Kochcreme und 200 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Tagliatelle mit Lachs einrühren und aufkochen. Tomaten halbieren und mit den Hähnchenfilets zufügen, 4 Minuten köcheln lassen. Mit restlichem Basilikum bestreut servieren.