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Schnitzelröllchen "Hawaii"

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2103kJ
Energie (Kilokalorien)502kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker12g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß37g
Salz3g
  • 3 dünne Schweineschnitzel
  • Pfeffer
  • 60 g gekochter Schinken (3 dünne Scheiben)
  • 60 g Käse in Scheiben (3 kleine)
  • 1 kleine Dose (235 ml) Ananasstücke
  • 2 EL Öl
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Tagliatelle mit Lachs
  • 50 g geriebener Käse
  • kleine Holzspieße
  • 1 Schnitzel trocken tupfen, nebeneinanderlegen, mit Pfeffer würzen und mit Schinken und Käse belegen. Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Pro Schnitzel 2 - 3 Ananasstücke auflegen, die Schnitzel eng aufrollen und mit Holzspießen fixieren.
  • 2 Röllchen im heißen Öl anbraten und in eine Auflaufform legen. Kochsahne, 150 ml Wasser und 5 EL Ananassaft mit Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Tagliatelle mit Lachs verrühren, in das verbliebene Bratfett gießen und aufkochen. Restliche Ananasstücke zufügen und die Sauce über die Röllchen gießen.
  • 3 Käse überstreuen und die Röllchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30 Minuten garen. Dazu schmeckt körniger Reis.