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Orientalische Steakpfanne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1378kJ
Energie (Kilokalorien)329kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate7,4g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe4g
Eiweiß26g
Salz1,7g
  • 300 g Möhren
  • 150 g rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Rindersteak
  • 2 EL Öl
  • 50 g Mandelkerne (ohne Haut)
  • 1 EL Tomatenmark
  • gemahlener Koriander
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie zum Bestreuen