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Schweinefilet mit Kräuterkruste und Spargel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2079kJ
Energie (Kilokalorien)498kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß40g
Salz1,2g
  • 1 Zitrone
  • 600 g Schweinefilet
  • 1 Bund gemischte Kräuter (z.b. Basilikum, Petersilie und Kerbel)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1000 g weißer Spargel
  • 30 g Butter
  • 8 EL Semmelbrösel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • 3 EL Olivenöl