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Gratiniertes Waldpilz-Sahne-Filet

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1509kJ
Energie (Kilokalorien)361kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate8,6g
davon Zucker2,1g
Ballaststoffe0,5g
Eiweiß33g
Salz1,9g
  • 350 g Schweinefilet
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
  • 100 ml Schlagsahne
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • 1 Schweinefilet in ca. 2 cm dünne Scheiben schneiden. Filetscheiben "dachziegelartig" in eine Auflaufform setzen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in 200 ml kochendes Wasser in einem Topf einrühren. 100 ml Schlagsahne zugießen und glatt rühren. Sauce gleichmäßig über dem Filet verteilen. Mit Emmentaler bestreuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.