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Maultaschen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1488kJ
Energie (Kilokalorien)355kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker7g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß14g
Salz2,7g
  • 300 g Broccoli
  • 6 Maultaschen aus dem Kühlregal
  • 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1-2 EL Tomatenmark
  • 50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler
  • Estragon zum Garnieren
  • 1 Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Maultaschen in eine gefettete Auflaufform legen. Broccoliröschen darauf verteilen.
  • 2 Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin in 150 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen und Tomatenmark unterrühren. Sauce über den Broccoli gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.
  • 3 Garnieren Sie die Maultaschen mit Estragon.