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Serbisches Hähnchen mit Gemüse und Reis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2551kJ
Energie (Kilokalorien)611kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,6g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker7,1g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß44g
Salz2,8g
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zucchini
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 125 g Schnellkochreis
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
  • 1 Hähnchenbrustfilets würfeln und im heißen Öl anbraten. Zucchini putzen, waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Zucchini und Frühlingszwiebeln zum Fleisch geben und mitdünsten.
  • 2 Schnellkochreis unterrühren, 3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen und aufkochen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten garen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.