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Pikante Schnitzel mit Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1246kJ
Energie (Kilokalorien)297kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß30g
Salz1,7g
  • 1 Paprika
  • 375 g = 3 Schnitzel (Kalb, Schwein oder Pute) à 125 g
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • nach Belieben scharfes Rosenpaprika
  • 1 Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Schnitzel in einer Pfanne im heißen Öl von jeder Seite 3 - 5 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen.
  • 2 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und Paprikastreifen dazugeben. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Sauce mit Rosenpaprika pikant abschmecken.
  • 3 Schnitzel wieder in die Pfanne geben und in der Sauce heiß werden lassen.